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Un weekend d'Avril

21 avril 2012

Après les narcisses, les jonquilles, les tulipes voici revenir le temps des iris et des arums au Val de Brangon notre maison d’hôtes dans le golfe du Morbihan en Bretagne Sud.

Aujourd’hui les deux premières roses rouges du jardin viendront fleurir notre table pour le dîner.

Entre ciel, terre et mer les papillons du « Monde de Nadine » ne s’y trompent pas, aux lueurs du jour , ils viennent se poser au Val de Brangon avec enchantement pour mieux s’envoler sur les îles du Golfe du Morbihan.

En ce samedi du 21 avril , le soleil est au rendez-vous, le vent aussi , mais rien n’empêche nos hôtes de retrouver la piscine chauffée sous l’abri et le hammam, après un massage tout en douceur réalisé par Cathy et le goûter de Nathalie à  la cuisine (aujourd’hui gâteaux aux pomme de ma grand-mère et jus de pomme bio)

Nous retrouverons nos hôtes pour une coupe de champagne de chez Ruinart ( attention à consommer avec beaucoup de plaisir , mais avec modération)r  servi auprès du feu de notre grande et ancienne cheminée toute en pierres de granit du Morbihan,ensuite  nous passerons  à table pour un dîner aux chandelles  :

Notre menu de ce soir  :

Soupe de palourdes à ma façon (la recette sera peut être un jour sur notre blog, A suivre) palourdes du golfe du Morbihan

Dos de cabillaud en papilotte sur son lit de courgettes à la Marocaine, et les premières pommes de terre nouvelles de séné.

Pour suivre, un gâteau chocolat, spéculos et oranges confites, sa boule de glace à la vanille de Tahiti ,  sa chantilly et quelques fraises du Bono

Nous laissserons nos hôtes rejoindre le salon et son feu de cheminée pour terminer la soirée tout en dégustant une de nos sélections de tisanes  Dammann ou de café nexpresso.

Voilà, je vous laisse car une jolie surprise m’attend, un de nos hôtes vient de nous rejoindre pour jouer de la guitare près de la cheminée pour le plaisir de tous.

Un moment de délice et de plénitude dans le golfe du Morbihan en notre maison d’hôtes